このコンテンツは、お酒の商品情報が含まれます。 そのため、20歳未満の方はご覧いただけません。
作中に出てくるすべてのお酒の平均値から相対的に比較したレーダーチャートです。 まろやかさ、ボディ感、甘み、苦味・コク、酸味、深み・焙煎感の余韻の6項目でチャートを作成しています。
アミノ酸や核酸といったうま味、マイルドな味
ミネラル由来の味の濃さ、厚み、重さ
糖分などの甘み
苦味物質由来で、苦味や雑味、低濃度ではコクや隠し味、熟成感など
クエン酸、りんご酸、酢酸などの酸味やキレといった味
珈琲や麦茶のような、焙煎したときの苦味・コクといった味