うまい酒さえあればいい。

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お酒は20歳からだよ

うまい酒さえあればいい。

このコンテンツについて

このコンテンツでは、「妹さえいればいい。」の
作中に登場するお酒」を紹介しています。
「味」を専門的に研究している味香り戦略研究所の研究結果をもとに、
すべてのお酒を、実際に試飲したレポート形式にて
コンテンツをお届けしています。

「妹さえ。」のお酒レーダーチャートの見方

作中に出てくるすべてのお酒の平均値から相対的に比較したレーダーチャートです。
まろやかさ、ボディ感、甘み、苦味・コク、酸味、深み・焙煎感の6項目でチャートを作成しています。

「妹さえ。」のお酒レーダーチャート
  • まろやかさ

    アミノ酸や核酸といったうま味、マイルドな味

    主なもの
    スープ、めんつゆ、肉
  • ボディ感

    ミネラル由来の味の濃さ、厚み、重さ

    主なもの
    醤油、スープ、めんつゆ
  • 甘み

    糖分などの甘み

    主なもの
    飲料、菓子類
  • 苦味・コク

    苦味物質由来で、苦味や雑味、低濃度ではコクや
    隠し味、熟成感など

    主なもの
    豆腐、日本酒、スープ
  • 酸味

    クエン酸、りんご酸、酢酸などの
    酸味やキレといった味

    主なもの
    ビール、コーヒー
  • 深み・焙煎感

    珈琲や麦茶のような、焙煎したときの苦味・コク
    といった味

    主なもの
    衣料品全般、漢方薬

コンテンツ提供協力

お酒の味分析

味香り戦略研究所

味香り戦略研究所は「味覚センサー」を用いて
味覚を数値化・調査し、その結果を踏まえたコンテンツの提供、
マーケティングを行っている機関です。
「味」というと人間の主観により表現されることが多く、
共通のイメージを持って語ることが困難でしたが、
味を数値化することで、個々の「味」を科学的に、
そして視覚的に表現しております。
今回は、「妹さえいればいい。」の本編中に登場するお酒について、
味香り戦略研究所の協力をのもと、味の分析を行っております。

編集

P.M.A.トライアングル

国内の首都圏情報誌や人気観光地のガイドブックをはじめ、書籍、PR誌などのほか、
ハワイ、台湾、フィリピンなどのフリーマガジンやWEBコンテンツなどを
制作、運営する総合プロデュース企業。
お酒好きのスタッフ5名が、作中のお酒の試飲・取材を担当しました。